คำอธิบาย
Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Mataro เป็นไวน์แดงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยการผสมผสานระหว่างองุ่นพันธุ์ Shiraz, Grenache และ Mataro ที่มอบรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน ไวน์นี้เป็นตัวแทนของความสมดุลที่ยอดเยี่ยมและความลึกซึ้งที่ได้จากการบ่มในถังไม้โอ๊ค การผลิตที่พิถีพิถันและความใส่ใจในรายละเอียดทำให้ Penfolds Bin 138 เป็นที่นิยมในวงการไวน์ทั่วโลก เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือมื้ออาหารที่หลากหลาย
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิต และแหล่งกำเนิด (History)
Penfolds Bin 138 มีต้นกำเนิดจากแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงในออสเตรเลีย การผสมผสานขององุ่นทั้งสามพันธุ์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไวน์สไตล์ Rhone Valley ในฝรั่งเศส การบ่มในถังไม้โอ๊คช่วยเสริมสร้างรสชาติและกลิ่นที่ซับซ้อน ทำให้ไวน์นี้มีความลึกซึ้งและมีมิติ
จุดเด่นและคุณลักษณะเฉพาะ (Highlights)
Penfolds Bin 138 โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นของผลไม้สีแดงและดำ เช่น เชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและวานิลลาจากการบ่มในถังไม้โอ๊ค โครงสร้างของไวน์มีความสมดุลและมีความนุ่มนวล ทำให้การดื่มเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
สไตล์การดื่มหรือโอกาสที่เหมาะสม (Occasion & Drinking Style)
ไวน์นี้เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษ เช่น งานเลี้ยงหรือการเฉลิมฉลอง นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท เช่น เนื้อย่าง สเต็ก หรืออาหารที่มีรสชาติเข้มข้น การเสิร์ฟไวน์ที่อุณหภูมิห้องจะช่วยเสริมสร้างรสชาติและกลิ่นหอมให้เด่นชัดยิ่งขึ้น
คำแนะนำเพิ่มเติม (Tips)
เพื่อให้ได้ประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด ควรเก็บรักษาไวน์ในที่เย็นและมืด หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว การใช้แก้วไวน์ที่มีปากกว้างจะช่วยให้กลิ่นหอมของไวน์กระจายตัวได้ดีขึ้น และควรปล่อยให้ไวน์หายใจประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงก่อนดื่มเพื่อเปิดเผยรสชาติที่แท้จริง
