คำอธิบาย
Montes Alpha Syrah เป็นไวน์แดงที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์ไวน์คุณภาพสูงจากชิลี ด้วยการใช้พันธุ์องุ่น Syrah ที่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ไวน์นี้ถูกออกแบบมาเพื่อผู้ที่ชื่นชอบไวน์ที่มีความลุ่มลึกและกลมกล่อม โดยมีโน้ตของผลไม้สีดำและเครื่องเทศที่โดดเด่น การผลิตไวน์นี้เน้นคุณภาพสูงสุด โดยใช้องุ่นที่ปลูกในพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดในชิลี และการบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเพื่อเพิ่มความซับซ้อนและความลุ่มลึกของรสชาติ
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิต และแหล่งกำเนิด (History)
Montes Alpha Syrah มาจากไร่องุ่นที่ตั้งอยู่ในหุบเขา Colchagua ของชิลี ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่น Syrah การผลิตไวน์นี้เริ่มต้นด้วยการคัดเลือกองุ่นที่มีคุณภาพสูงสุด จากนั้นนำไปหมักและบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเป็นระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
จุดเด่นและคุณลักษณะเฉพาะ (Highlights)
Montes Alpha Syrah โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม มีโน้ตของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศ เช่น พริกไทยดำ และกลิ่นหอมของไม้โอ๊กที่บ่มไว้อย่างลงตัว ทำให้ไวน์นี้มีความซับซ้อนและมีโครงสร้างที่ชัดเจน
สไตล์การดื่มหรือโอกาสที่เหมาะสม (Occasion & Drinking Style)
Montes Alpha Syrah เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือการเฉลิมฉลอง สามารถจับคู่กับอาหารประเภทเนื้อแดง เช่น สเต็ก หรือเนื้อแกะ เพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์แสดงออกมาอย่างเต็มที่
คำแนะนำเพิ่มเติม (Tips)
เพื่อให้ได้ประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด ควรเปิดขวดไวน์และปล่อยให้หายใจประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงก่อนดื่ม เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์เปิดออกอย่างเต็มที่ การเก็บรักษาควรทำในที่เย็นและมืด โดยวางขวดในแนวนอนเพื่อรักษาความชื้นของจุกคอร์ก
